Mamy jednak niezastąpione sposoby na rozgrzanie zimowych dni! Nasze czytelniczki podzieliły się z nami swoimi wypróbowanymi przepisami, które wprowadzają je w radosny nastrój. Egzotyczne potrawy poprawiają humor, dostarczają nam potrzebnych witamin. Zapewniając nam słodką ucztę dla ciała i zmysłów przenoszą nas w magiczny sposób w gorące, egzotyczne miejsca!

Sposobem jednej z naszych czytelniczek na zimowe wieczory jest wspólny wieczór z ukochanym lub w gronie przyjaciółek, podczas którego podaje w naturalnej skorupie rozgrzewającą zupę z ananasa:

½ dojrzałego ananasa (przecięty wzdłuż), ½ szklanki soku ananasowego, 3 łyżki rodzynek, 2 krople olejku migdałowego, płynny miód, 2 łyżka śmietanki kremówki, świeżo zmielony czarny pieprz, 50 ml advocata. Ananasa dokładnie myję, wycinam miąższ, usuwam twardy środek. Miąższ kroję w kostkę. W garnuszku zagotowuję sok ananasowy z rodzynkami, a następnie dodaję pokrojonego ananasa. Gotuję to razem przez 7-10 minut, dodaję olejek migdałowy i miód do smaku. Zupą wypełniam połowę skorupy ananasa. Dodaję śmietankę wymieszaną w szklance z advocatem i posypuję świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Doskonale rozgrzewa i pobudza zmysły!


Aby pozostać w egzotycznym nastroju możemy wykonać na deser daktylowiec, według przepisu kolejnej czytelniczki:

50 dag kaszki kus-kus, 100 ml oleju z orzeszków ziemnych, 50 dag daktyli bez pestek pokrojonych w paseczki, sok i skórkę z pomarańczy, 15 dag miodu płynnego, łyżeczka cynamonu, po 10 dag migdałów (rozdrobnionych nie obranych) i orzechów włoskich (grubo siekanych), cukier brązowy. Kus kus wykonać według przepisu na opakowaniu i wymieszać z olejem. Daktyle wymieszać ze skórką pomarańczową, podgrzać sok pomarańczowy z miodem. Wszystko dodać do kaszki i wymieszać. Teraz dodać cynamon, migdały i orzechy. Masę wyłóż na paterę do tortów i uformuj piramidę, wygładź powierzchnię, posyp brązowym cukrem. Możesz ozdobić cynamonem i orzechami, migdałami. Ten deserek pokrojony jak tort przeniesie nas w prawdziwe tropikalne niebo... w ustach.

Egzotyczne desery są też Waszym sprawdzonym sposobem na wieczór we dwoje. Wilson, który uwielbia gotować dla swej ukochanej, chętnie przyrządza jej smakowite niespodzianki:

2 żółte banany, 250 g gorzkiej czekolady, 300 g malin, 40 g cukru pudru, 10 ml likieru malinowego, lody śmietankowe. Sposób przygotowania: przekroić banany na pół (wzdłuż) i podsmażyć na maśle z obu stron na patelni aż się zarumienią, rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej. Sos malinowy: 200 g malin przetrzeć przez sito, dodać cukier puder oraz likier malinowy. Sposób podania: położyć banany na talerzu, obok gałkę lodów śmietankowych, polać czekoladą, polać sosem malinowym, pozostałą część malin ułożyć na talerzu, dodatkowo deser można przyozdobić kawałkami bądź paskami brzoskwini z puszki.

Jeśli zasmakowaliście w egzotyce i macie ochotę na więcej… możecie też spróbować niezapomnianego egzotycznego deseru naszej czytelniczki:

Oto przepis na najbardziej egzotyczny i niezapomniany deser... Włączamy płytę Kamila Bednarka (w końcu nie ma nic bardziej egzotycznego niż kawałek dobrego Reggae), nalewamy dwa kieliszki przygotowanego wcześniej Malibu własnej roboty. Kroimy na małe kawałeczki ulubione owoce (banany, mango, kiwi), i układamy w pasjonujące wzorki na ciele naszej drugiej połówki. Delikatnie ozdabiamy bitą śmietaną i... smacznego! Zjadamy wszystko nie używając rączek. Pyszna zabawa w rytm pozytywnej nutki. I jeszcze przepis na Malibu: 200 g. kokosu zalewamy 300 ml spirytusu. Po trzech dniach odsączamy spirytus i mieszamy go z puszką mleka kokosowego, puszką mleka skondensowanego słodzonego i puszką mleka skondensowanego niesłodzonego.... mniami... A z odsączonego kokosu możemy upiec jakieś wysokoprocentowe ciasto.


Smacznego!