Napoje rozgrzewające – ciepło z wnętrza ciała!
Do coraz niższej temperatury oraz pochmurnej pogody musimy się niestety, przynajmniej na razie przyzwyczaić. Jednak istnieją napoje, które skutecznie pomogą rozgrzać się w chłodne dni.
Kiedy zmarzniesz aż do „szpiku kości”, pragniesz rozgrzać się lub po prostu w pochmurny dzień chcesz poczuć to przyjemne ciepełko w środku, sięgnij po napój rozgrzewający. Czasami wystarczy tylko dodać do herbaty lub kawy odpowiednie przyprawy korzenne. Ale… Możesz również skorzystać z „wyższej szkoły jazdy” i stworzyć z naszą pomocą, specjalny napój rozgrzewający, który pozwoli przetrwać Ci mroźne dni.
Na początku proponuję coś z procentami.
Piwo i spółka
Potrzebować będziesz około 500 ml jasnego piwa, dwa goździki, dwie łyżki miodu, dwa ziarna kardamonu, sok malinowy oraz 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej. Wlej piwo do garnka i dodaj przyprawy. Następnie podgrzewaj wszystko, aż zrobi się ciepłe, ale nie doprowadzaj do stanu wrzenia. Całość przecedź i dodaj sok malinowy.
Jeśli było piwo to nie może również zabraknąć, bardziej wyrafinowanego wina.
Grzane wino
Niezbędne do przygotowania będzie Ci, czerwone wino około 750 ml. Do tego cztery goździki, cztery łyżki cukru oraz około dwóch centymetrów kory cynamonowej. Wlej wino do garnka i dodaj przyprawy, następnie podgrzewaj, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Po tym przecedź całość i przelej do szklanego dzbanka.
Dla odmiany coś łagodniejszego dla każdego o każdej porze.
Magiczna herbatka z pomarańczą i goździkami
Będziesz potrzebować czterech saszetek czarnej herbaty. Ponadto jedną pomarańczę, jedną cytrynę, cztery goździki, cztery łyżki miodu, sok malinowy oraz imbir. Najpierw musisz zagotować herbatę, następnie dodać przyprawy. Całość wlej do wysokich szklanek, dodaj po dwa plasterki cytryny i pomarańczy oraz sok malinowy. Całość wymieszaj.
Teraz przepis mlekiem i… białą czekoladą płynący
Mleczna doskonałość
Do przygotowania tego napoju będziesz potrzebować następujących składników. Około jednego litra mleka, dwieście gram startej, białej czekolady, dwa plasterki pomarańczy, cztery goździki. Ponadto dwie laseczki cynamonu, lekko potłuczone, szczypta gałki muszkatołowej. Do tego przygotuj 75 ml likieru pomarańczowego, 125 ml śmietanki kremówki, ubitej oraz do dekoracji kandyzowana skórka pomarańczy oraz starta, biała czekolada. Do garnka wlej mleko, dodaj czekoladę, pomarańcze oraz przyprawy, całość podgrzewaj, mieszając aż do momentu wrzenia. Następnie ubij dość energicznie mleko, trzepaczką aż do uzyskania konsystencji piany. Rozlej napój do filiżanek i dodaj likier pomarańczowy, na wierzchu udekoruj bitą śmietaną oraz kandyzowaną skórką pomarańczy i białą czekoladą.
Czekoladowa przyjemność
Do sporządzenia tego napoju będzie Ci potrzebna 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady, cztery łyżki cukru, pół szklanki wódki oraz jedna łyżka miodu. Podgrzewaj cukier na wolnym ogniu, aż uzyskasz konsystencję karmelu. Następnie wlej pół szklanki gorącej wody, wymieszaj, dodaj miód oraz czekoladę. Całość dalej podgrzewaj na wolnym ogniu, stale mieszając aż do czasu, gdy wszystkie składniki się rozpuszczą. Następnie zdejmij garnek z ognia i dodaj wódkę, zamieszaj, a następnie podpal płyn i natychmiast przykryj go garnkiem. Tak przygotowany płyn rozlej do filiżanek stale mieszając. Gorzką czekoladę możesz zastąpić mleczną, ale pamiętaj aby dodać pięć łyżek skondensowanego mleka, niesłodzonego.
Mam nadzieję, że na samą myśl o wypiciu tych napojów zrobiło Wam się ciepło. Gwarantuję, że po wypiciu samodzielnie przygotowanych „rozgrzewaczy”, żaden mróz Wam nie straszny!
Na początku proponuję coś z procentami.
Piwo i spółka
Potrzebować będziesz około 500 ml jasnego piwa, dwa goździki, dwie łyżki miodu, dwa ziarna kardamonu, sok malinowy oraz 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej. Wlej piwo do garnka i dodaj przyprawy. Następnie podgrzewaj wszystko, aż zrobi się ciepłe, ale nie doprowadzaj do stanu wrzenia. Całość przecedź i dodaj sok malinowy.
Jeśli było piwo to nie może również zabraknąć, bardziej wyrafinowanego wina.
Grzane wino
Niezbędne do przygotowania będzie Ci, czerwone wino około 750 ml. Do tego cztery goździki, cztery łyżki cukru oraz około dwóch centymetrów kory cynamonowej. Wlej wino do garnka i dodaj przyprawy, następnie podgrzewaj, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Po tym przecedź całość i przelej do szklanego dzbanka.
Dla odmiany coś łagodniejszego dla każdego o każdej porze.
Magiczna herbatka z pomarańczą i goździkami
Będziesz potrzebować czterech saszetek czarnej herbaty. Ponadto jedną pomarańczę, jedną cytrynę, cztery goździki, cztery łyżki miodu, sok malinowy oraz imbir. Najpierw musisz zagotować herbatę, następnie dodać przyprawy. Całość wlej do wysokich szklanek, dodaj po dwa plasterki cytryny i pomarańczy oraz sok malinowy. Całość wymieszaj.
Teraz przepis mlekiem i… białą czekoladą płynący
Mleczna doskonałość
Do przygotowania tego napoju będziesz potrzebować następujących składników. Około jednego litra mleka, dwieście gram startej, białej czekolady, dwa plasterki pomarańczy, cztery goździki. Ponadto dwie laseczki cynamonu, lekko potłuczone, szczypta gałki muszkatołowej. Do tego przygotuj 75 ml likieru pomarańczowego, 125 ml śmietanki kremówki, ubitej oraz do dekoracji kandyzowana skórka pomarańczy oraz starta, biała czekolada. Do garnka wlej mleko, dodaj czekoladę, pomarańcze oraz przyprawy, całość podgrzewaj, mieszając aż do momentu wrzenia. Następnie ubij dość energicznie mleko, trzepaczką aż do uzyskania konsystencji piany. Rozlej napój do filiżanek i dodaj likier pomarańczowy, na wierzchu udekoruj bitą śmietaną oraz kandyzowaną skórką pomarańczy i białą czekoladą.
Czekoladowa przyjemność
Do sporządzenia tego napoju będzie Ci potrzebna 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady, cztery łyżki cukru, pół szklanki wódki oraz jedna łyżka miodu. Podgrzewaj cukier na wolnym ogniu, aż uzyskasz konsystencję karmelu. Następnie wlej pół szklanki gorącej wody, wymieszaj, dodaj miód oraz czekoladę. Całość dalej podgrzewaj na wolnym ogniu, stale mieszając aż do czasu, gdy wszystkie składniki się rozpuszczą. Następnie zdejmij garnek z ognia i dodaj wódkę, zamieszaj, a następnie podpal płyn i natychmiast przykryj go garnkiem. Tak przygotowany płyn rozlej do filiżanek stale mieszając. Gorzką czekoladę możesz zastąpić mleczną, ale pamiętaj aby dodać pięć łyżek skondensowanego mleka, niesłodzonego.
Mam nadzieję, że na samą myśl o wypiciu tych napojów zrobiło Wam się ciepło. Gwarantuję, że po wypiciu samodzielnie przygotowanych „rozgrzewaczy”, żaden mróz Wam nie straszny!
Komentarze (0)