Uroda.com / Artykuły / Letnie spotkania w ogrodzie

Artykuły

Letnie spotkania w ogrodzie

2019-08-08


Lato w pełni, a zatem sezon na rodzinne spotkania na świeżym powietrzu można uznać za otwarty. Szukasz pomysłu na to, jak zaskoczyć swoich gości? Jan Niezbędny jak zawsze biegnie z pomocą i przedstawia swój przepis na deser doskonały!

Autor: uroda.com

Źródło: informacja prasowa



Truskawki w roli głównej

Chyba nie ma takiej osoby, której lato nie kojarzyłoby się ze świeżymi, słodkimi owocami. Wykorzystaj ten czas i zaserwuj gościom ptasie mleczko z galaretką i truskawkami!

Niezbędne produkty:

•    2 galaretki truskawkowe
•    200 ml śmietanki kremowej
•    1 opakowanie biszkoptów
•    ok. 500-700 g truskawek
•    folia z papierem do pieczenia 2w1 od Jana Niezbędnego

Sposób przygotowania:

1.    Rozpuść jedną galaretkę w szklance wrzącej wody (nie gotuj)i odstaw do przestudzenia.
2.    Gdy galaretka będzie miała temperaturę pokojową lub nieco niższą, ubij mocno schłodzoną śmietankę, a następnie delikatnie dodaj do niej galaretkę.
3.    Na blaszce pokrytej papierem do pieczenia z folią Jana Niezbędnego* ułóż biszkopty - pamiętaj by ułożyć je bardzo ciasno.
4.    Wylej wcześniej przygotowaną masę na biszkopty.
5.    Całość wstaw do lodówki.
6.    Gdy masa stężeje rozpuść drugą galaretkę w 1,5 szklanki wody. Odstaw do przestudzenia.
7.     Gdy zacznie tężeć wyłóż truskawki na warstwę ptasiego mleczka, a następnie wylej tężejącą     galaretkę.
8.    Podawaj po dokładnym schłodzeniu.
9.    Aby ciasto zachowało swój estetyczny wygląd, wyjmij je z blaszki razem z papierem.

Smacznego!

* Folia z papierem do pieczenia 2w1 Jana Niezbędnego idealnie nadaje się do ciast bardzo lekkich (typu ptasie mleczko, ciast z galaretką bądź budyniem oraz puddingów), które trudno wyjmuje się z foremki. Jest ona zdecydowanie bardziej wytrzymała niż sam papier, dzięki czemu pozwala na łatwe wyciągnięcie ciasta z blaszki, a następnie jego krojenie na zewnątrz. W ten sposób kawałki są równiejsze i niezniszczone wyjmowaniem z formy.

Ocena: 0

Komentarze (0)

 

do góry strony