Uroda.com / Artykuły / Chcesz jeść lekko i być FIT? Zaprzyjaźnij się z kefirem!

Artykuły

Chcesz jeść lekko i być FIT? Zaprzyjaźnij się z kefirem!

2017-07-19


O niezwykłych właściwościach kefiru napisano już chyba wszystko. Uznawany jest on za idealny napój na upalne dni oraz najlepszy dodatek do koktajli. Jest niskokaloryczny, lekki i co najważniejsze posiada mnóstwo składników odżywczych i probiotyków, korzystnych dla zdrowia jelit i lepszego trawienia. Ale czy wiesz, że możesz nim zastąpić inne, znacznie bardziej kaloryczne produkty? Podpowiadamy, w jakich daniach kefir sprawdzi się najlepiej.

Autor: Uroda.com

Źródło: informacja prasowa



Kefir – lekkie źródło zdrowia i urody 

Kefir gości w naszych domach od pokoleń. Ten mleczny napój otrzymywany jest poprzez dodanie do mleka specjalnych granulek, składających się z kultur drożdży i bakterii kwasu mlekowego. Dzięki granulkom mleko fermentuje i tworzy napój o lekko kwaśnym i delikatnym smaku. Kefir jest jednym najmniej kalorycznych produktów mlecznych – 100 g kefiru to tylko ok. 50-60 kalorii i prawie 4 gramy białka! Ilość tłuszczu w kefirze wacha się od 0% do 7% w zależności od zastosowanego mleka. Co ciekawe 200 g kefiru pokrywa 20% zalecanego dziennego zapotrzebowania na wapń i fosfor. Ponadto ten sfermentowany napój ma niezwykłe właściwości antybakteryjne. Znajdziemy w nim prawie 30 rodzajów mikroorganizmów, które są źródłami probiotyków. Tym samym wspiera organizm w walce z licznymi infekcjami i bakteriami, w tym z salmonellą czy E. coli. 
Nie tolerujesz laktozy? Wybierz kefir, który jej nie zawiera!

Nie tolerujesz laktozy i masz obawy przed spożyciem jakiegokolwiek produktu mlecznego? Nie musisz rezygnować z kefiru! Teraz możesz go nabyć także w wersji bez laktozy! Od niedawna w sklepowych lodówkach można znaleźć Kefir naturalny bez laktozy od Bakomy. Jest on zdrowym, mlecznym napojem orzeźwiającym. Mleko w nim zawarte zostało pozbawione uczulającego składnika. W Kefirze bez laktozy znajdują się także żywe kultury bakterii L.acidophilus i Bifidobacterium. Wspierają one pracę naszych jelit i wpływają pozytywnie na ich mikroflorę. 

Przepisy na letnie potrawy z wykorzystaniem kefiru

Dzięki swoim niezwykłym właściwością i niskiej kaloryczności kefir jest produktem przyjaznym dla naszego zdrowia i sylwetki! Jest on polecany szczególnie osobom odchudzającym się oraz tym, które chcą się zdrowo i wartościowo odżywiać! Z powodzeniem możemy go używać jako zastępnik dla śmietany i zdrową bazę do sosów!  Szczególnie sprawdzi się on w potrawach o lekko kwaskowatym smaku. Możemy go wykorzystać zarówno do dań głównych, jak i do deserów. 

Poznajcie nasze inspiracje na lekkie potrawy z wykorzystaniem kefiru! 

Kefirowe racuchy 

(Przepis na ok. 10 racuchów, czas przygotowania ok. 15 minut) 
Składniki:
2 jabłka
400 g kefiru naturalnego bez laktozy od Bakomy 
1 jajko
2 łyżki miodu 
1 łyżka oleju kokosowego
szczypta soli
skórka z cytryny
2 szklanki mąki jaglanej lub kokosowej
szczypta mielonego imbiru (opcjonalnie)
½ łyżeczki sody oczyszczonej
 
Przygotowanie:
Jabłka obieramy, usuwamy środek i kroimy w plasterki. Kefir mieszamy wraz z jajkiem, miodem, olejem,  solą i skórką startą z cytryny. Następnie dodajemy mąkę przesianą wraz z imbirem i sodą. Do powstałej masy dodajemy pokrojone jabłka. Racuchy smażymy na patelni delikatnie posmarowanej tłuszczem kokosowym (najlepiej nasączyć ręcznik papierowy olejem i przecierać dno patelni co jakiś czas) po 3-4 minut z każdej strony na średnim ogniu.

Orzeźwiający  chłodnik ogórkowy z rzodkiewką 
(Przepis na ok. 3-4 porcje, czas przygotowania ok. 15 minut oraz 1 h chłodzenia w lodówce) 
Chłodnik to idealna propozycja na upalne dni. Chłodnik ogórkowy jest niskokaloryczny i łatwy do przyrządzenia. 
Składniki:
500 g kefiru naturalnego bez laktozy od Bakomy
500g  gęstego Jogurtu naturalnego bez laktozy od Bakomy
1 ogórek
1 pęczek rzodkiewki 
pół pęczka koperku 
pół pęczka szczypiorku 
1 ząbek czosnku
sól, pieprz 

Do wysokiego naczynia wlewamy kefir i jogurt naturalny. Rzodkiewkę i ogórka ścieramy na tarce, koperek i szczypiorek cienko siekamy. Następnie mieszamy wszystkie składniki i doprawiamy solą i pieprzem. Gotowy chłodnik schładzamy (m.in. 1 h w lodówce). Polecamy podawać go z gotowanym jajkiem i świeżym koperkiem! Doskonale smakuje także z młodymi ziemniakami, a osoby odchudzające się mogą dodać do niego makaron ryżowy. 

Energetyczny koktajl dla aktywnych
Doskonała propozycja dla wszystkich, którzy uprawiają sport i szukają propozycji na potreningowe doładowanie. 
(przepis na 1 porcję) 
1 średni banan 
¼ średniego Ananasa
200 ml kefiru naturalnego bez laktozy od Bakomy 
1 lub 2 łyżki masła orzechowego (najlepiej bez soli)
1 łyżka mielonego siemienia lnianego 
Opcjonalnie: szczypta cynamonu
 
Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę. Koktajl warto wcześniej schłodzić. 
Ocena: 0

Komentarze (1718)

 

  • 2019-05-14 16:45:14
    Exewu91
    http://fotoathena.ning.com/profiles/blogs/atenolol-puedo-comprar-en-internet-guatemala-atenolol-venta http://www.godry.co.uk/profiles/blogs/comprar-gen-rico-de-provera-medroxyprogesterone-acetate-envio http://whozwholive.ning.com/profiles/blogs/promethazine-comprar-en-una-farmacia-online-fiable-comprar http://neolatino.ning.com/profiles/blogs/etoina-como-comprar-por-internet-puerto-rico-comprar-phenytoin http://dctechnology.ning.com/profiles/blogs/c-mo-realizar-un-pedido-keflex-750-mg-en-internet-per http://facebookhitlist.com/profiles/blogs/farmacia-en-linea-donde-comprar-meloxicam-al-mejor-precio http://www.onfeetnation.com/profiles/blogs/farmacia-online-donde-comprar-generico-revia-naltrexone-50mg-sin http://foodtube.net/profiles/blogs/o-commander-vilgendra-sildenafil-citrate-150-mg-moins-cher http://smssaff.sagada.org/profiles/blogs/zuandol-o-achat-en-ligne-achat-zuandol-25-pro http://newmediavault.ning.com/profiles/blogs/farmacia-online-donde-comprar-airlukast-4-mg-sin-receta-con http://europe-ecologie-aube.ning.com/profiles/blogs/flavoxato-donde-comprar-de-confianza-espa-a http://wu-world.com/profiles/blogs/donde-para-ordenar-cialis-soft-tadalafil-40mg-con-garantia http://flutes.ning.com/profiles/blogs/mirtazapina-15mg-comprar-en-farmacia-online-certificada-puerto http://brooklynne.net/profiles/blogs/farmacia-online-donde-comprar-keflex-r-pido-m-xico-comprar-keflex http://ssbsavannah.ning.com/profiles/blogs/o-acheter-ropinirole-baisse-prix-moins-cher-que-le-ropinirole http://newsmediaimages.ning.com/profiles/blogs/pulmicort-turbuhaler-budesonide-0-1mg-en-ligne-baisse-prix-site
    IP: 31.184.238.23
  • 2019-05-14 01:44:22
    Acufa62
    http://ssbsavannah.ning.com/profiles/blogs/glipizide-5-mg-bon-prix-et-livraison-gratuit-glipizide-10-ou http://manchestercomixcollective.ning.com/profiles/blogs/anafranil-comprar-r-pido-m-xico-clomipramine-precios-comprar http://divasunlimited.ning.com/profiles/blogs/methocarbamol-robaxin-500mg-onde-comprar-gen-rico-de-forma-segura http://sallieanncooks.ning.com/profiles/blogs/comprar-generico-endep-r-pido-estados-unidos http://sfchsjournalism.ning.com/profiles/blogs/hydroxyzine-25mg-order-can-i-buy-atarax-in-verified-pharmacy http://crossroadshob.ning.com/profiles/blogs/capecitabine-500mg-o-achat-xeloda-500mg-livraison-24h http://www.q-voice.tv/old/redirect/test/qa/index.php?qa=80887&qa_1=seguro-comprar-revatio-gen%C3%A9rico-garantia-rep%C3%BAblica-portuguesa http://www.onfeetnation.com/profiles/blogs/purchase-generic-oneaid-10mg-online-can-you-buy-oneaid-online-in http://dctechnology.ning.com/profiles/blogs/olanzepine-buy-no-rx-where-can-i-buy-olanzapine-safely-online http://whazzup-u.com/profiles/blogs/diaminodiphenyl-sulfone-comprar-sin-receta-de-calidad http://borrowmyburrito.ning.com/profiles/blogs/achat-de-sarve-50mg-acheter-sarve-100-pour-femme-en-france http://movsam.ning.com/profiles/blogs/furosemida-donde-puedo-comprar-env-o-urgente-m-xico-lasix http://whazzup-u.com/profiles/blogs/low-price-bactrim-400mg-buy-online-where-can-you-buy-bactrim-with http://shamrockballerz.ning.com/profiles/blogs/cheap-ciavor-10-mg-buy-online-where-can-you-buy-ciavor-with http://sallieanncooks.ning.com/profiles/blogs/low-price-cephalexin-500-mg-order-online-cost-of-cephalexin-at http://www.myslimfix.com/profiles/blogs/fluticasona-donde-comprar-sin-receta-urgente-puerto-rico
    IP: 31.184.238.23
  • 2019-05-12 04:43:04
    Ataxe43
    http://whazzup-u.com/profiles/blogs/bon-site-pour-achat-doxycycline-100-mg-achat-de-doxycycline-pour http://mcdonaldauto.ning.com/profiles/blogs/farmacia-online-donde-comprar-flutamida-sin-receta-buen-precio http://vivafengshui.ning.com/profiles/blogs/order-primidone-online-buy-primidone-250-mg-safe-onine http://augasthya-plus.ning.com/profiles/blogs/tolterodina-1-mg-comprar-en-farmacia-online-el-salvador http://newmediavault.ning.com/profiles/blogs/danazol-sans-ordonnance-achat-avec-visa-danazol-200-pour-femme http://neikasworld.ning.com/profiles/blogs/donde-puedo-comprar-generico-dexametasona-0-5-mg-sin-receta http://writeskills.ning.com/profiles/blogs/farmacia-en-linea-donde-comprar-lamivudina-100-mg-sin-receta-r http://www.facecool.com/profiles/blogs/site-serieux-acheter-famvir-250mg-achat-famciclovir-ligne-canada http://vocal-buzz.ning.com/profiles/blogs/comprar-generico-trandate-labetalol-50mg-sin-receta-al-mejor http://laugarnecaravans.ning.com/profiles/blogs/articox-100mg-sans-ordonnance-achat-site-fiable-articox-100 http://higgs-tours.ning.com/profiles/blogs/discount-valparin-250-mg-buy-online-where-to-purchase-valproic http://laugarnecaravans.ning.com/profiles/blogs/diltiazem-60-mg-comprar-en-farmacia-en-linea-todo-en-medicinas http://luvisart.ning.com/profiles/blogs/c-mo-realizar-un-pedido-serevent-salmeterol-barato-el-salvador
    IP: 31.184.238.23
  • 2019-05-10 11:10:39
    Emajo72
    http://bit.ly/2DULWTh http://bit.ly/2Yf7cLf http://bit.ly/2DTZWN8 http://bit.ly/2Ye261A http://bit.ly/2YdaEGi http://bit.ly/2H3fJdm http://bit.ly/2Yheq1n http://bit.ly/2DUwJBP http://bit.ly/2J5MIAS http://bit.ly/2DU027s http://tinyurl.com/yy9hx5e3 http://bit.ly/2PZZGBb http://bit.ly/2DTlQ2R http://bit.ly/2Yf5LMR http://bit.ly/2DPNgXl http://bit.ly/2Y5x8ca http://bit.ly/2H6cmSF
    IP: 31.184.238.23
  • 2019-05-09 22:32:17
    Qijeh91
    http://bit.ly/2PT3BiR http://bit.ly/2PSmmmG http://bit.ly/2DX7r62 http://bit.ly/2H4vK2E http://bit.ly/2Yb1qKr http://bit.ly/2Y92EWL http://bit.ly/2YbGWkM http://bit.ly/2DWxCJX http://bit.ly/2H0rrW0 http://bit.ly/2DUtsT3 http://bit.ly/2DOjDWD http://bit.ly/2Y92Wgj http://tinyurl.com/y37424sy http://bit.ly/2H6cDFb http://bit.ly/2DTJfBc http://bit.ly/2H471LT http://tinyurl.com/y2l39l8h http://bit.ly/2H7v1xL http://bit.ly/2PQxMY2 http://tinyurl.com/yxluvaqr http://bit.ly/2DOjOBh http://bit.ly/2H9SCOm http://bit.ly/2J4CrVJ http://bit.ly/2H2xxVY http://bit.ly/2H9R8Ui
    IP: 31.184.238.23
  • 2019-05-09 09:14:58
    Itesa89
    http://bit.ly/2J6eCgp http://tinyurl.com/y3n3uhy4 http://bit.ly/2DSzYta http://bit.ly/2DUaYlz http://tinyurl.com/y6ooyzau http://bit.ly/2J6Bdct http://bit.ly/2PT3LXv http://bit.ly/2Yhemi9 http://bit.ly/2DPMSrR http://bit.ly/2DTo9TR http://bit.ly/2GXnbX6 http://bit.ly/2Yhd9aB http://bit.ly/2DUwRBj http://bit.ly/2H7stzH http://bit.ly/2DVqhKD http://bit.ly/2H9Gblk http://bit.ly/2DSoJkI
    IP: 31.184.238.23
  • 2019-05-08 20:38:40
    Ebifa45
    http://bit.ly/2DPNca3 http://tinyurl.com/y2qvulu5 http://bit.ly/2DSUAS9 http://bit.ly/2J5S1jR http://tinyurl.com/yyaqenlz http://bit.ly/2H3fgrC http://bit.ly/2H0rroY http://tinyurl.com/yywwz8yl http://bit.ly/2H7tXdf http://bit.ly/2DUMmcj http://bit.ly/2J7LZj0 http://tinyurl.com/yycdgdec http://bit.ly/2H47dL7 http://tinyurl.com/y5mvc9fj http://bit.ly/2Yf61eN http://bit.ly/2DTls4p http://bit.ly/2J8gZPN http://bit.ly/2DTyyiq http://tinyurl.com/y37em9dd http://tinyurl.com/y28ahll2 http://bit.ly/2J8gOE7 http://bit.ly/2H7t6Jt http://bit.ly/2Yf6ei5 http://bit.ly/2J63P5W http://bit.ly/2HgTroD http://bit.ly/2E5jH4z
    IP: 31.184.238.23
do góry strony